十分钟快速剁肉馅法

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作者：

羲妈小厨

家里有绞肉的机器也想自己剁肉包馄饨

为什么

因为自己剁的馅，香！

别害怕，跟着我的方法来

十分钟就搞定

用料

猪肉

克

十分钟快速剁肉馅法的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净

步骤 2

切薄片

步骤 3

切的时候把筋膜剔除

步骤 4

剁的期间，用手捞一点水撒肉馅上面

开始剁肉

会很明显觉得肉馅阻力没那么大

每次感觉剁起来费劲了就撒点水再剁

差不多撒三四次水

步骤 5

然后剁馅的方向，请看图

垂直剁完再斜着剁

然后翻面过来也按这个方法剁

步骤 6

如此反复

步骤 7

差不多十分钟就好了

步骤 8

很细腻吧

我包云吞的（馄饨）馅

步骤 9

够细腻吧

步骤 10

手工剁馅就是鲜美～

步骤 11

biu～biu～

菜谱创建时间：2022-03-06 13:43:33